Wir sind ein kleines Familienunternehmen mit eigener Produktion in Rocchetta Belbo (Piemont, IT). Unter der Marke Cascina San Giovanni produzieren und vertreiben wir italienische Spezialitäten – in einer Qualität, wie sie heute nur noch sehr selten zu finden ist.

Tradition

Angefangen hat bei La Gazza alles vor über 30 Jahren im gleichnamigen Haus im Piemont. In der Küche des altehrwürdigen Bauernhauses wurde die erste Sugo nach einem traditionellen Familienrezept zubereitet. Die unerwartet grosse Nachfrage, zuerst bei Verwandten und Freunden, dann bei immer mehr Leuten war so enorm, dass die Produktion bald überdacht werden musste und die Töpfe und Pfannen immer zahlreicher und grösser wurden. 

Produktion

Die ausgezeichneten Zutaten von den Feldern der benachbarten Bauern und die unerschöpfliche Vielfalt der italienischen Küche regten zu weiteren Rezepten an. In unserer Manufaktur in Rocchetta Belbo produzieren wir heute verschiedene Sughi, Pesto und Antipasti. Zusammen mit regionalen Partnerbetrieben produzieren wir unter der Marke Cascina San Giovanni zudem Olivenöle und Balsamico-Essige sowie Pasta in exklusiver Qualität.

Vertrieb

Mit unseren Produkten beliefern wir kleinere bis mittelgrosse Delikatessenhändler in verschiedenen Ländern. Auf vielfachen Wunsch bieten wir für unsere Privatkunden in der Schweiz auf dieser Website neu eine Auswahl unserer Produkte direkt Online zum Bestellen an. Verschickt werden die Pakete ab unserem Lager in der Schweiz – so haben Sie die Garantie, dass Ihre Bestellung schnell bei Ihnen eintrifft.

Unsere Werte

Wir zählen auf einfache, bodenständige Rezepte, die der Philosophie der italienischen Küche entsprechen. 

Wir achten darauf, dass nur nachhaltig produzierte Rohprodukte allerhöchster Qualität verarbeitet werden.

Die Rohprodukte stammen ausnahmslos von regionalen Bauern zu denen wir eine intensive, langjährige Beziehung pflegen.

Alle unsere Produkte werden ohne Konservierungsmittel und ohne Farbstoffe nach traditionellen Verfahren hergestellt.

Wir garantieren unseren Kunden jederzeit bestmögliche Verfügbarkeit und kurze Lieferzeiten.

Geburtsort unserer Geschichte: Das altehrwürdige Bauernhaus «Cascina San Giovanni» im Piemont.​

Unser Team

Sabine Suter
Inhaberin und Geschäftsführerin
s.suter@lagazza.ch

Dominik Suter
Inhaber
d.suter@lagazza.ch

Barbara Koller
Administration
b.koller@lagazza.ch

Kontakt

Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen und Anliegen zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.

Verkauf

Birmensdorferstrasse 15
8966 Oberwil-Lieli – Schweiz
Telefon +41 56 500 08 35

Fax +41 56 500 08 37
info@lagazza.ch

Produktion

Località Pia 23
IT-12050 Rocchetta Belbo (CN)
Telefon +39 0141 880 305

Fax +39 0141 880 963
csg@cascinasangiovanni.com

Öffnungszeiten

Mo./Di./Do./Fr.
jeweils 08.30–12.00 und 13.00–17.30 Uhr

Sughi, Pesto, Pasta, Antipasti, Olivenöle, Balsamico-Essige – wir sind stolz auf unsere reiche Produktpalette.